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About Mama

Il primo ricordo d’infanzia di mia mamma Roberta è il ritmico “pappuliare” del ragù sul fuoco avvolta da un tiepido profumo al suo risveglio, sua nonna lo metteva a cuocere tutte le domeniche all’alba solo per poterle fare una coccola a pranzo. Cucinare nella nostra famiglia è sempre stata una tenera dimostrazione di affetto, spesso più significativa di qualsiasi parola o abbraccio. Le mani svelte di mia mamma che sbucciano la frutta di stagione sono invece il mio (Giorgia) ricordo preferito d’infanzia. Circa 6 anni fa unendo le competenze accumulate da mia mamma facendo catering e organizzando feste private da più di 30 anni alla mia conoscenza approfondita delle tradizioni culinarie e storie del nostro meraviglioso paese e della lingua inglese. Inseguire la nostra passione ci ha dato l’opportunità negli anni di conoscere tanti nuovi amici da ogni dove, avvicinati dalla consapevolezza che non esiste nulla di più rigenerante per l’anima che mettere le mani in pasta!

Prenota la tua esperienza culinaria
Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nella nostra calda e accogliente cucina! Dopo averti fornito tutto il necessario, inizieremo la nostra avventura culinaria condivisa, dove potremo scambiarci i piccoli, inestimabili segreti ed aneddoti che rendono così uniche le nostre ricette tradizionali. 

Mama's Home
Il nostro luminoso ed accogliente appartamento è situato nel centro del quartiere Parioli, incorniciato da due dei più bei parchi di Roma: Villa Borghese e Villa Ada. La vicinanza al centro, pur rimanendo un quartiere residenziale e molto esclusivo, ci rende facilmente raggiungibile anche con i mezzi pubblici o con una bella passeggiata attraversando uno dei due storici parchi. Gli ambienti spaziosi e curati della casa, il grande salone con camino ed una spaziosa cucina consentono di accogliere fino a 10-12 persone, non oltre, garantendo un’atmosfera intima e familiare.